دانلود مقاله تاثیر محصولات بدون قند و رژیمی طبیعی در بهبود سلامت و شادابی جامعه در فایل ورد (word)
دانلود مقاله تاثیر محصولات بدون قند و رژیمی طبیعی در بهبود سلامت و شادابی جامعه در فایل ورد (word) دارای 8 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد دانلود مقاله تاثیر محصولات بدون قند و رژیمی طبیعی در بهبود سلامت و شادابی جامعه در فایل ورد (word) کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی دانلود مقاله تاثیر محصولات بدون قند و رژیمی طبیعی در بهبود سلامت و شادابی جامعه در فایل ورد (word) ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن دانلود مقاله تاثیر محصولات بدون قند و رژیمی طبیعی در بهبود سلامت و شادابی جامعه در فایل ورد (word) :
سال انتشار: 1390
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 8
چکیده:
امروزه در جوامع پیشرفته بشری برای حفظ سلامتی و ترویج فرهنگ تغذیه سالم توصیه برمصرف مواد کم چرب بدون شکر کم نمک و کم کالری شده است از جمله مواردی که دراین خصوص مورد توجه قرار میگیرد فراورده های غذایی بدون شکر و کم کالری هستند ایزومالت یکی از جایگزین های معروف شکر است که نقش موثری را در سلامت افراد ایفا می کند ایزومالت دارای Glysemic Index=9 و Insulineamic=6 بوده و مصرف آن پایین آوردن سطح گلوکز و انسولین خون کنترل چاقی سلامت دهان و دندان و بهبود عملکرد روده می شود شیرین کننده طبیعی دیگر استویوساید است که میزان کالری آن صفر بوده و دارای خواص ضدمیکروبی ضدقارچی و ضد آلرژی و ضدسرطانی می باشد پس از طی مطالعات فراوان مشخص شد که ایزومالت و استویوساید میزان قند خون را افزایش نمی دهند و برای افراد دیابتی قابل استفاده می باشند بنابراین این دو جایگزینی مناسبی برای شکر و قندهای مصنوعی هستند.
